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Venta de Lácteos en Supermercados 21/6/2018

Las ventas de los supermercados a precios corrientes del mes de abril de 2018 totalizaron 32.489,2 millones de pesos. De ese total, 25.875,2 millones de pesos (79,6%) corresponden a las grandes cadenas y 6.614,0 millones de pesos (20,4%), a las medianas. Las ventas de las cadenas grandes y medianas registraron en el mes de abril de 2018, con respecto al mismo mes del año anterior, incrementos de 16,3% y 20,5%, respectivamente.

Las ventas de lácteos alcanzaron un monto de $ 3.560,7 millones en el mes de abril, lo que representaron un incremento del 15,5% respecto a igual mes del año anterior.

Participación de Lácteos

Evolución de la participación de los lácteos en la venta de los supermercados

Por provincias o aglomerados

Evolución a precios constantes de las ventas de lácteos en los supermercados

Algunas consideraciones de los analistas de consumo masivo:

 ·         Se destaca el crecimiento en volumen de Quesos al Peso en lo que va del año. Leches Fluidas y Crema de Leche perdieron volumen.

·         Todos los niveles socioeconómicos aportaron al crecimiento, el más rezagado continua siendo el bajo superior.

·         El canal moderno revierte su tendencia y los autoservicios y mayoristas fueron los canales responsables de la recuperación y en abril, lidedaron el crecimiento en volumen.

·         En abril, volvió a crecer el volumen bajo el esquema de promociones.

·         Las marcas B y low price lideran el crecimiento.