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La menor demanda de China podría afectar las exportaciones de Nueva Zelanda 14/5/2019

Australia: -6,7% la producción de leche julio 2018 – marzo 2019.

La producción de leche en Australia, en el mes de marzo de 2019, disminuyó un 10,6% en comparación con marzo de 2018, y la tendencia de los primeros 9 meses de la temporada 2018-19 registra un -6,7%. Para los próximos meses, no se espera una mejora en los márgenes del productor, y esto tendría un impacto negativo en la primera fase de la temporada futura.

La producción de leche en Nueva Zelanda está cayendo rápidamente hacia el punto más bajo, que se espera en junio-julio. La desaceleración del crecimiento económico de China genera pesimismo en la demanda china de LPE y Suero de Nueva Zelanda. Una demanda más débil podría llevar a una disminución en el precio de la leche pagada a los productores.

Los precios de los productos lácteos

El precio promedio de la manteca es ligeramente superior, especialmente para las ventas a corto plazo. La mayor parte de la producción está comprometida con el cumplimiento de los contratos.

El precio promedio del LPD también se ha fortalecido. La actividad de secado se está reduciendo debido a los efectos estacionales. Los compradores con necesidades a corto plazo están buscando LPD de corredores o comerciantes.

El mercado de Cheddar está en declive. La producción se ralentiza. Los compradores habituales ya han firmado los contratos y la actividad "spot" es débil.

También hay una ligera disminución en el precio promedio del LPE, vinculado a las fluctuaciones normales del mercado. Se espera estabilidad en las próximas semanas.