NUEVA ZELANDA: informe semestral

11/6/2019

  • 2018

    El suministro total de leche alcanzó 22.010 millones de kilos de leche, producido a partir de un inventario inicial de 4,99 millones de vacas.

    El resultado es un aumento del 2% con respecto a 2017 y un récord para un suministro de leche para el año calendario. Este es un cambio útil para las arcas del sector, que ha experimentado una menor producción en el pasado.

    Los motivos de la mejora son:

    Los números de vacas se han revisado más alto de lo que se esperaba anteriormente, en base a un número real de 4,99 mill. de vacas que se ordeñaron hasta 2018, un 2% más que la estimación anterior de 4,89 m.

    Si bien se espera que el número de vacas disminuya ligeramente durante el año, debido a un aumento en la matanza de vacas, todavía habrá 80,000 cabezas por encima de las expectativas anteriores.

    Los precios más altos anticipados de la leche para 2018/2019 brindaron a la mayoría de los agricultores la confianza de invertir en suplementos de alimentación a principios de la primavera (agosto a septiembre de 2018), si fuera necesario.

    Las condiciones climáticas de agosto a diciembre de 2018 fueron templadas en todo el país, lo que resultó en un mayor crecimiento de los pastos en comparación con los dos años anteriores, especialmente en el norte de la isla. Como resultado, el promedio diario de producción por vaca coincidió con el mejor desempeño anterior registrado en 2014.

    2019

    El suministro total de leche para 2019 se pronostica en 21.770 mill. de kgs de leche, una caída del 1% en 2018. Se espera que el clima juegue un papel importante en esta previsión, al igual que los siguientes factores:

    El número total de vacas que están siendo ordeñadas es probable que sea relativamente estable a 4,94 m de cabeza. Esto será aproximadamente 80,000 vacas.

    Se espera que los agricultores reciban un precio de la leche de aproximadamente NZ $ 6.45/ kilogramo de solidos (kg MS), (USD 4,30/kg MS, +/- 33 centavos de dólar por litro), para el año que termina en mayo de 2019. Los precios de la leche para 2019/2020 se pronostican en NZ$ 7,00 / kg MS (USD 4,62/kg MS, +/- 35 centavos de dólar) o más, lo que debería significar que la mayoría de los agricultores invertirán en alimentos complementarios si enfrentan un déficit de crecimiento de pastos en la segunda mitad del año.

    Otoño de 2019 (febrero a mayo) el crecimiento de los pastos en la Isla Norte ha sido menor que en los últimos dos años, lo que ha reducido la producción de leche en relación con los dos últimos otoños.

    Se supone que la producción de invierno, de junio a julio, aumentará un nueve por ciento interanual en respuesta a los incentivos de precios continuos ofrecidos por los procesadores.

    La producción de primavera y principios de verano (agosto a diciembre) es probable que coincida con el año pasado.