Estacionalidad de la Producción de leche en Argentina

19/7/2019

  • ESTACIONALIDAD MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN

    Es la producción de cada mes, promedio de los últimos 4 años, tomando al mes de enero promedio = 100.

    ESTACIONALIDAD DIARIA DE LA PRODUCCIÓN

    Es la producción promedio diaria de cada mes de los últimos 4 años, tomando al mes de enero promedio = 100.


    Se puede observar en el cuadro superior que entre el habitual pico de mínima producción que se da durante el mes de abril y el de máxima (durante octubre), hay una diferencia del 40%. Si nos colocamos en el mes de julio que estamos transcurriendo y lo comparamos con el probable pico de máxima, se podría dar un incremento del 15%, unos 4,3 millones de litros de leche mas por dia.




    elaborado por el OCLA con datos de la DNL – Secretaría de Agroindustria