Concentración de Tambos: Comparación Internacional

Criterio Metodológico
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muestra la tasa anual neta de disminución de unidades productivas (tambos) en Argentina, comparado con otros países lecheros. La línea punteada indica el promedio de los países/bloques seleccionados. En el caso de la Unión Europea refiere a las estadísticas de "Productores con vacas lecheras" y no "Productores Especializados en leche".