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  • En 2019 tampoco habrá compras de intervención de leche descremada en polvo a precio fijo 16/10/2018

    La Unión Europea confirmó que en 2019 tampoco habrá compras de intervención de leche en polvo descremada (LPD) a precio fijo.

    Para ello, ha establecido la limitación cuantitativa para la compra de LPD a precio fijo a cero toneladas en 2019, lo que significa que la compra de LPD a precio fijo por parte de la intervención no se abrirá automáticamente en 2019. Sin embargo, la red de seguridad seguirá funcionando, ya que la UE continuará pudiendo comprar LPD a través de un procedimiento de licitación y decidirá caso por caso cuánto comprar y a qué nivel de precio.

    Este es el segundo año consecutivo que el Consejo decide esta medida. El motivo es que las existencias de intervención pública de LPD en la UE aumentaron a casi 400.000 toneladas en 2017, lo que provocó una fuerte presión en el mercado, con un impacto negativo en los precios de los productos lácteos. En 2018, los precios en el mercado de la LPD de la UE se mantuvieron en un 19% por debajo del nivel de intervención pública, mientras que los precios de la manteca se colocaron en un 117% por encima del nivel de intervención pública, lo que amplió la brecha entre los precios de las grasas y las proteínas.

    El llamado Reglamento de Fijación, que determina las medidas para la fijación de determinadas ayudas y reembolsos relacionados con la organización común de mercados de productos agrícolas, establece un límite máximo de 109.000 toneladas de LPD que deberá comprarse a un precio fijo (1.698 euros/tonelada) durante el período de intervención pública, que se extiende del 1° de marzo al 30 de septiembre. Una vez que se alcanza ese límite, la intervención pública continúa, aunque bajo un procedimiento de licitación, hasta el final del período de intervención.

    Agrodigital
  • Fonterra revisa el precio de la leche 15/10/2018

    Australia -3,6% producción de leche agosto 2018. La sequía persistente en Australia limita la producción de leche, que en agosto de 2018 registró un -3,6% en comparación con agosto de 2017. También el contenido de grasas y proteínas es menor.

    Los productores de leche, que se enfrentan a precios de forraje más altos y menor disponibilidad de agua, están reduciendo los rebaños en un 25% (normalmente, en este período del año, el sacrificio implica el 20% del rebaño).

    En Nueva Zelanda, el clima es favorable y la producción de leche en el primer trimestre de la temporada de producción 2018-19 es 5,5% más alta que en el mismo período de la temporada anterior.

    Fonterra aumentó su producción de sólidos lácteos en un 1,3% y redujo el pago estimado de leche en la granja para la temporada 2018-19 de 6,75 NZD/kgMS a 6,25-6,50 NZD/kgMS.

    Caída de los precios de los productos lácteos básicos

    Los precios de los productos lácteos se ven afectados por la tendencia decreciente de los eventos recientes de GDT. Esto se aplica especialmente a leche en polvo entera, el producto exportado más importante en términos de valor. La exportación es estable, por lo que se tiende a destinar parte de la leche a manteca o queso. Los precios bajos favorecen el interés de los compradores chinos.

    Los precios del queso cheddar son ligeramente más bajos. La producción está creciendo debido a la mayor disponibilidad de leche.

    Manteca: los contratos se concluyen bloqueando el precio actual

    Los precios de la manteca en Oceanía están disminuyendo. La producción de manteca es mayor a la esperada para este período. El interés del comprador se ha fortalecido y los contratos se concluyen bloqueando el precio actual.

    El mercado de leche en polvo descremada también está abajo. La temporada aún está en su inicio y hay una buena disponibilidad de LPD. Los contratos continúan pero no hay una necesidad urgente para los compradores.


    traducido por el OCLA de CLAL.it
  • Panorama Lechero de octubre de 2018: CAPROLECOBA 13/10/2018

    UNA MIRADA SOBRE EL PANORAMA LECHERO DE OCTUBRE 2018

    CONDICIONES AGROCLIMATICAS

    En nuestra Cuenca, arrancamos Octubre pisando sobre buenas lluvias, que rondaron los 120 mms entre Bolívar, 9 de Julio y Lincoln, estuvieron en 60 mms en Salliqueló, y fueron bajando hacia el sudoeste (Rivera, Puan 40 mms) hasta llegar a 30 mms entre C. Suárez y Pringles. Gran parte de las regiones bonaerenses cuentan con buenas reservas de humedad en el perfil, y es en Córdoba y Santa Fé, donde más se necesita una adecuada recarga de los suelos. De aquí en más, la tendencia a una expresión más clara de “Niño débil”, junto a un Océano Atlántico más templado frente a las costas sudamericanas, augura mayor frecuencia de lluvias en primavera. El SMN pronostica para el Oeste de Bs As en OctNov-Dic: Precipitaciones normales o superiores a lo normal, y temperaturas medias normales para esta época del año.

    PRODUCCIÓN Y PERSPECTIVAS

    Los desajustes sufridos en las relaciones de precios por meses, forzaron cambios en el manejo de los tambos, cuyas consecuencias finales solo podremos evaluar bien en el trascurso del tiempo. Por suerte, con humedad en el suelo, se dispone ahora de pasto en buena cantidad, aunque se aceleró la terminación de las reservas, y hubo que resignar cantidad/calidad de alimento balanceado. En busca de la “caja” que falta en el tambo para enfrentar las obligaciones, algunos productores (los que pueden) recurren a la agricultura y otros han extremado la presión de selección en sus rodeos y han descartado muchos animales. La curva regional de producción sigue cerca de la del año pasado, se ha achatado, y no anticipa un “pico de primavera” importante.

    EL ESCENARIO COMERCIAL

    Septiembre: Una recuperación de precio bajo fuertes restricciones.

    En Septiembre, continuó el proceso de recuperación de precios en la Cuenca Oeste, a un ritmo más compatible con las restricciones que hoy nos impone el mercado, que con las necesidades acuciantes de los tambos. Los productores somos los que peor estamos en este período, pero es claro que no somos los únicos, muchas industrias también están complicadas, en distinto grado y medida. La suba de este mes estuvo en el orden del 6,65% en $/litro y en $/KSU. En la comparación interanual (a moneda corriente) quedamos arriba +40% en “$/litro” y +38% en “$/KSU” sobre 2017. Y en dólares, los precios se ubicaron en torno a u$s 0,20/litro, y u$s 2,78/KSU. ($39,50/u$s, Márgenes Agropecuarios Set).

    Octubre: Nuestra lechería en su laberinto más difícil.

    En un interesante trabajo, el OCLA explica cómo se transmitió el efecto devaluatorio a precios y costos, en la cadena lechera. Impactante. Entre Diciembre 2017 y Septiembre 2018, el dólar subió 118%, la LPE perdió valor en dólares en el mundo, el precio al productor subió 39%, pero sus costos lo hicieron un 61%, el mix de valor del litro en salida de fábrica subió 38% en lo global, y sólo 29% para un mercado interno exhausto. Es decir, tamberos con precios bien arriba de sus costos, e industrias complicadas para poder pagar incrementos importantes. En una perspectiva que recién se podría recomponer en varios meses. Nuestra lechería en su laberinto más difícil.