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Evolución de la producción al mes de febrero de 2020 18/3/2020

La producción total de leche alcanzo en 2019 los 10.343 millones de litros, es decir, -1,75% respecto al año anterior y tenemos proyectado un crecimiento del 2,24% para el año 2020.

En el mes de febrero de 2020 la producción fue de 771,2 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 10,8% respecto al mes anterior y un 15,4% más que igual mes del año anterior. Si consideramos el promedio diario la caída intermensual fue del 4,7% y la variación interanual fue de +11,4%. El acumulado de los últimos 12 meses tiene un incremento del 1,0%, lo cual muestra la tendencia al crecimiento entre 2019 y la perspectiva 2020.

En el gráfico siguiente, se observa que la producción en febrero 2020 está por encima de los tres febreros de los años anteriores, inclusive está por encima del promedio diario de esos años.

En la proyección 2020 que hemos podido recopilar con la estimación de 19 empresas que representan casi el 60% de la producción nacional, tenemos previsto un crecimiento para el primer trimestre del 4,73%, hasta ahora, cumplidos los primeros dos meses se da un incremento del 9,9% y teniendo en cuenta que en marzo por cuestiones climáticas y porque la base de comparación con 2019 es más alta, es altamente factible que el porcentaje de variación interanual sea menos elevado, pero el acumulado del trimestre estará seguramente bastante por encima de la predicción que hemos obtenido.