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  • Exportaciones de Productos Lácteos – datos definitivos a octubre del 2020 15/12/2020

    Ahora con los datos definitivos publicados por la DNL-MAGyP, en el cuadro siguiente se presentan los valores de exportaciones de productos lácteos al mes de octubre del 2020. 


    Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el período enero-octubre (10 meses) del año 2020:

    ·         51,8% para leche en polvo;

    ·         23,2% para los quesos en sus diferentes pastas;

    ·         16,5% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

    ·         8,5% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

    La variación intermensual de las exportaciones de octubre 2020 respecto a septiembre, fue de +8,6% en volumen y +11,5% en valor. Por su parte las variaciones interanuales para octubre fueron +15,0% en volumen y +10,7% en US$.

    En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para estos 10 meses, el 24,9% de la producción total (siendo el 18,2% el año pasado), absorbiendo unos 724 millones de litros de leche adicionales a igual período del año pasado. Cabe acotar que en este período hubo 635 millones más de producción y 103 millones de litros equivalentes de mayor stock inicial, con lo que casi toda la mayor cantidad de leche fue absorbida por las exportaciones ya que el consumo se mantuvo y los stocks bajaron.


    En lo que respecta a las leches en polvo enteras general, en el período enero-octubre del 2020 crecieron en volumen un 68,8%, en monto total en dólares un 68,9% y el valor unitario promedio, mejoró en dólares un 0,1%. Los precios de nuestro principal producto de exportación, las leches en polvo enteras, tuvieron para el período enero-octubre de éste año la siguiente evolución que se observa en el gráfico de abajo:


    Por último, en los gráficos siguientes se representan el total de exportaciones en volumen y en dólares del período enero-octubre del 2020, en función al tipo de producto exportado y en base al mercado de destino:



    El principal producto exportado tanto en volumen como en valor sigue siendo la leche en polvo entera (fundamentalmente en bolsas de 25 kgs.), con el 52,9% y 51,8% respectivamente, luego le siguen los quesos con el 18,7% en volumen y el 23,2% en valor.

    El principal destino de nuestras exportaciones continúa siendo Brasil, con algo más de un 32% tanto en cantidad de productos como en dólares, seguido por Argelia, y luego un poco más distante, pero manteniendo una participación importante, Rusia.

    elaborado por el OCLA con información de la DNL - MAGyP