Fuente elaborado por el OCLA con datos de la Dirección General de Estadísticas y Censos - Ministerio de Hacienda GCBA e INDEC.
Criterio Metodológico
Precio del queso barra comunmente denominado de máquina exclusivamente de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires ya que dispone de una serie más prolongada en el tiempo, actualizada por el Índice de Precios al Consumidor (IPC).