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Indice de Precios de los Lácteos de FAO 6/5/2024

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró un promedio de 123,7 puntos en abril, valor levemente inferior (0,3 puntos y un 0,3 %) al de marzo que representa una contracción tras seis meses de incremento continuo, si bien se mantenía 5,5 puntos (un 4,3 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado. Los precios internacionales de la leche en polvo descremada fueron los que más disminuyeron, sobre todo a raíz de la apatía de la demanda de importaciones de suministros al contado en un contexto de abundantes disponibilidades exportables, especialmente en Europa occidental. Por su parte, los precios mundiales del queso bajaron ligeramente, fundamentalmente a causa del fortalecimiento del dólar de los EE.UU. Por el contrario, los precios mundiales de la manteca siguieron aumentando debido a la constante demanda de importaciones y a unas existencias de manteca algo más reducidas en Europa occidental. Mientras tanto, los precios de la leche en polvo entera repuntaron moderadamente debido al aumento de la demanda de suministros a medio plazo y al descenso estacional de la producción de leche en Oceanía.

En el gráfico de abajo podemos ver la evolución mensual del índice en los últimos cuatro años y los meses de febrero a diciembre 2023 perforan de manera significativa la curva de 2022, incluso entre agosto y diciembre estuvieron por debajo de iguales meses de 2021. Ahora, el primer cuatrimestre de 2024 estuvo muy por debajo de 2022 e incluso ene-mar/24 respecto a 2023, pero encima de 2021. En abril próximo pasado se acerca a 2023 con probabilidades de superarlo en mayo.

Por su parte el gráfico siguiente muestra el valor promedio de enero-abril de cada año del índice de precios de los lácteos de FAO de los últimos 25 años (2000-2024):

El primer cuatrimestre de 2014 tuvo el índice más alto de los últimos 25 años (154), seguido por 2008 (151), y enero-abril 2024 (122), está por debajo de los dos cuatrimestres de los años anteriores, pero encima de los anteriores 7 años.

Cabe acotar que los precios de FAO promedian varias commodities de mercados como Nueva Zelanda, Estados Unidos y la Unión Europea. El Índice del GDT de Nueva Zelanda presentó mejoras de precios a partir de septiembre 2023. La situación de marzo y abril cambió y los índices presentan una baja.