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  • Precios bajos de los lácteos, luego recuperación 22/5/2020


    Rabobank predice una recesión inminente y severa y una economía global que se reducirá en un 2,6% este año, seguido de un repunte en el próximo año.

    Sin embargo, el crecimiento de la recuperación no compensará la caída de la mayoría de las economías, dijo Harvey en una presentación en video para los agricultores, organizada por DairyNZ.

    El hemisferio norte ya ha desarrollado un rápido desequilibrio en la oferta y la demanda de productos lácteos con el vertido de leche, la acumulación de la cadena de suministro, los subsidios de almacenamiento y varios paquetes de ayuda.

    La recuperación de los precios mundiales proviene de ese apoyo del gobierno, pero Rabobank ha incorporado una disminución del 15% al ​​pronosticar el precio de la leche de la temporada 2021 de Nueva Zelanda de NZ$ 5,60 / kg de Sólido de Leche (Grasa Butirosa + Proteína).

    Se espera que los precios mundiales de los productos básicos se comporten de manera similar a la crisis financiera mundial en 2007-08 y que la leche en polvo descremada, por ejemplo, se acerque al nivel de intervención de la Unión Europea de US$ 1.850/tonelada.

    La UE ya ha ayudado al almacenamiento privado de 45.000 toneladas de manteca y queso y la intervención directa podría ocurrir a finales de este año.

    El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha pagado el apoyo directo a los ingresos de los productores y ha adquirido productos lácteos específicos para ayuda alimentaria a los necesitados.

    Los mayores efectos del mercado lácteo ahora fueron causados ​​por el bloqueo del consumo de servicios de alimentos en todo el mundo.

    "La demanda del servicio de alimentos puede comenzar a recuperarse en junio, pero será lenta y no espero que vuelva a la normalidad antes de fin de año", dijo.

    En el mediano plazo, el precio de la leche de granja en Nueva Zelanda será de más de $ 6/kg de MS cuando esté respaldado por los precios mundiales de la leche en polvo entera de US$ 3.200 /ton.

    Observación OCLA:

    Ese precio de la LPE de US$ 3.200/ton. que se espera retorne en el mediano plazo, es el que permitiría para la situación de Argentina, un poder de compra de la leche al productor de $ 20,01/litro o US$ 0,294/litro para una leche con la composición actual de 3,72% de GB y 3,44% de Proteína. Cabe recordar que el último precio de la LPE de GDT fue de US$ 2.677 (subasta del 19/05/20).

    Los precios a que hace referencia el artículo, respecto al comportamiento similar a la crisis financiera mundial de 2007-2008, está representado en le siguiente gráfico del European Milk Market Observatory.