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Mercado de Futuros NZX: Leche en Polvo Entera 2/9/2020

Luego de la subasta N° 267 del Global Dairy Trade (GDT) del día de ayer donde el Promedio General cayó un 1,0% y la leche en polvo entera (LPE) lo hizo en un 2,0%, alcanzando el valor de US$ 2.884/ton. (3° baja consecutiva en los últimos 45 días), el Mercado de Futuros del día de hoy, volvió a caer en promedio un 1,5% para todo el período considerado. El futuro para el mes de octubre (posible pico de nuestra máxima producción) arrojo un valor de US$ 2.860/ton.

Cabe mencionar que un precio de US$ 2.900/ton. para LPE (valor que en función al actual GDT y a los futuros del NZX se podría conseguir para Argentina en los próximos meses), arrojaría un Poder de Compra en base al Simulador OCLA de US$ 0,24/litro = $ 18,20/litro (valor actual).

Mercados de futuros y opciones

El mercado de derivados lácteos de NZX proporciona a la industria láctea una visión a futuro de los precios de los lácteos y un instrumento para administrar el riesgo de precios de manera simple y eficiente. Este mercado proporciona herramientas que los participantes pueden usar para mitigar los riesgos asociados con los movimientos en el precio de los productos lácteos.

NZX ofrece contratos de futuros y opciones para todos los niveles de participantes del mercado, desde granjeros de Nueva Zelanda hasta el comprador internacional de productos lácteos.

El precio que cobran los productores de lácteos de Nueva Zelanda por la leche que suministran a los procesadores de lácteos está directamente relacionado con los mercados lácteos internacionales.

Los futuros y opciones de lácteos de NZX están diseñados para gestionar el riesgo. El objetivo no es obtener ganancias ni evitar pérdidas en ninguno de los mercados, sino fijar el precio con anticipación. Los futuros NZX se cotizan en bolsa y se liquidan en efectivo a precios GDT, por lo tanto, no hay entrega del producto del vendedor al comprador, solo existe el intercambio de efectivo, que es la diferencia entre el precio al que se ingresó la operación y el precio de liquidación final.

Las opciones lácteas de NZX se liquidan mediante la entrega de un contrato de futuros equivalente al precio de ejercicio del contrato de opción. El comercio en el mercado físico continúa de manera normal, los futuros y las opciones son una herramienta de gestión de riesgos mediante la cual el precio físico está vinculado al precio en el mercado de futuros y opciones.

Para operar en el mercado, hay que ser un participante acreditado. Los futuros son contratos mensuales que vencen cada mes calendario y tienen 18 meses disponibles para negociar. Las opciones lácteas también vencen cada mes calendario y tienen 12 meses disponibles para el comercio.