Cadena de Valor

Criterios Metodológicos del Observatorio Integrado de IAPUCO
Cadena de Valor: último mes
Agregados de Valor por Litro Equivalente - Total Sistema
Valor por Litro Equivalente - Total Sistema
Valor por Litro Equivalente - Total Sistema: actualizado por IPC San Luis/INDEC
Valor por Litro Equivalente - Mercado Interno
Valor por Litro Equivalente - Mercado Externo
Participación sobre Valor por Litro Equivalente - Total Sistema
Participación del Productor en el Valor Final Neto de Impuestos en el Mercado Interno
Evolución de la Participación del Productor en el Valor Final de ambos mercados y en el Total Sistema
Diferencial entre Precio al Consumidor Neto de Impuestos y Salida de Fábrica: Mercado Interno
Relación Precio Salida de Fábrica Mercado Interno vs. Mercado Externo
Poder de Compra de la Industria: diferencial Valor Salida de Fábrica - Costos Totales sin Materia Prima Leche
Valor de Referencia de Oferta, de Demanda y el valor Pizarra
Valor de Referencia de Oferta, de Demanda y el valor Pizarra según segmento industrial
Valor Neto Creado en la Cadena Láctea
Cuadro Resumen evolutivo de los valores en la cadena