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Uruguay: fondo de garantía para productores de leche de 36 millones de dólares 18/5/2018

El clima húmedo en Argentina persiste: los cultivos de verano se ralentizan, pero las condiciones de los pastos en las principales áreas de producción de leche mejoran. La producción de leche aumenta de acuerdo con la estacionalidad: en este momento, la oferta de leche y crema es suficiente para la producción de queso, manteca, yogur y dulce de leche.

Las condiciones climáticas favorables en Uruguay han mejorado la comodidad de la manada. El Ministro de Agricultura ha establecido un fondo de garantía para las deudas de los productores de leche de 36 millones de dólares. Este fondo debería aliviar la presión sobre las altas deudas incurridas por algunos productores de leche.

El fondo representa unos US$ ,019 por litro para una producción anual de 1.882 millones, si esto se extrapola a las producción de Argentina sería un fondo de unos US$ 193 millones.

La producción de leche en Brasil ha aumentado ligeramente, pero la disponibilidad de leche y crema sigue siendo insuficiente para satisfacer las necesidades de las empresas procesadoras. Como resultado, las importaciones están activas, especialmente desde Uruguay y Argentina.

Los precios de exportación de leche en polvo descremada en América del Sur han aumentado, siguiendo la tendencia en la subasta GDT, y siguen siendo significativamente más altos que los precios en el resto del mundo: esto se atribuye principalmente al arancel de exportación del Mercosur (28%).

Los precios de exportación de leche en polvo entera en América del Sur disminuyeron, lo que refleja algunos signos de debilidad ya que la oferta de LPE en este momento es más alta que el interés inmediato de los compradores. De hecho, la producción de LPe ahora es más activa.