Informes noticias

Índice de Precios Internos Mayoristas – IPIM – Lácteos – mayo 2021 17/6/2021

IPIM – Nivel General – mayo 2021

El nivel general del índice de precios internos al por mayor (IPIM) registró un aumento de 3,2% en mayo de 2021 respecto del mes anterior, un incremento del 25,8% en los primeros cinco meses del año y acumula una suba del 65,9% en los últimos 12 meses.

IPIM – Alimentos y Bebidas – mayo 2021

El índice mayorista de precios de Alimentos y Bebidas registró un aumento de 3,6% en mayo de 2021 respecto del mes anterior, un incremento del 19,1% en ene-may y acumula una suba del 42,7% en los últimos 12 meses.

IPIM – Lácteos – mayo 2021

El índice mayorista de precios de los Lácteos registró un aumento de 3,7% en mayo de 2021 respecto del mes anterior, un incremento del 26,0% en los primeros 5 meses del año y acumula una suba del 36,2% en los últimos 12 meses.

Claramente puede observarse en el cuadro superior, que los precios mayorista de los productos lácteos que han tenido una notable recuperación en los últimos 5 meses (26%), incluso por encima del resto de precios mayoristas, aún mantienen una diferencia importante con los mayoristas en general (29,7) y con alimentos y bebidas en particular (6,0).