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  • Exportaciones de Productos Lácteos – datos definitivos de ABRIL 2022 y provisorios de MAYO 2022 30/6/2022

    Cifras definitivas de exportaciones a abril de 2022 con datos de la Dirección Nacional Láctea:


    En el cuadro siguiente se presentan los datos de exportaciones de productos lácteos al mes de abril de 2022. Esta publicación es provisoria con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) hasta que dispongamos de los datos definitivos de la DNL-MAGyP, en función a la agrupación de los “productos confidenciales” (*) que no se pueden detallar por la “Ley de Secreto Estadístico”.


    (*) Las variaciones pueden ser muy pequeñas ya que se trata del 7 al 9% de las exportaciones que se incluyen en el rubro confidenciales y que pueden ser levemente diferentes a nuestra estimación para ese rubro.

    Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para los primeros cinco meses de 2022:

    ·         54,9% para leche en polvo;

    ·         20,2% para los quesos en sus diferentes pastas;

    ·         16,1% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

    ·          8,8% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

    La variación intermensual de las exportaciones fue de +4,5% en volumen y de +10,5% en valor (may/22 vs. abr/22). La variación interanual fue de -2,3% en volumen y +22,1% en valor (may/22 vs. may/21).

    La variación acumulada (ene-may) en función al volumen de productos:

    ·         Leches en Polvo +21,2%

    ·         Quesos -3,0%

    ·         Confidenciales -21,8%

    ·         Resto de productos -10,5%

    Como puede verse en el gráfico de más abajo, las exportaciones de inicios de 2022 fueron bastante inferiores a 2021, pero cabe aclarar que las exportaciones de enero 2021 fueron muy elevadas ya que acumularon las exportaciones no realizadas a Brasil de diciembre 2020 que tuvieron dificultades de ingreso “por cuestiones burocráticas de ese país de destino”. Y en febrero se da una situación inversa, normales exportaciones en 2022 comparada con bajas exportaciones de febrero 2021 por los altos volúmenes del mes previo. En los meses de marzo y abril de este año también se dio un incremento significativo interanual en las exportaciones en volumen (menores dificultades logísticas) y obviamente en valor por el aumento de los precios internacionales. Para el mes de mayo se observa una normalización en volumen y se mantiene un diferencial importante en valor producto de los mejores precios.

    Gran parte de las exportaciones del primer trimestre del año se han realizado con mercadería que estaba en stock debido a la acumulación del mismo por las dificultades que se fueron dando en el transcurso de 2021 (principalmente baja disponibilidad de contenedores en particular y de logística en general).


    En litros de leche equivalentes, las exportaciones crecieron el 9,4% y representaron en los primeros cinco meses de 2022, el 28,1% de la producción total.

    El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.883 para los cinco primeros meses del año, lo que implica un incremento del 22,2% respecto a 2021. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.878/ton., un 22,6% por encima del igual período del año anterior.

    El destino de las exportaciones (en función al monto en dólares) se conformó por:

    ·         33,7% a Argelia,

    ·         17,5% a Brasil,

    ·         8,8% a Chile,

    ·         8,1% a Rusia,

    ·         y China 4,2%,

    ·         el restante 27,7% a más de 10 otros destinos.

    En el gráfico siguiente se puede observar la evolución del precio de la Leche en Polvo Entera en bolsas de 25 kgs. con el nomenclador Común Arancelario 04.02.21.10 900M:


    Este gráfico muestra la evolución del precio de la Leche en Polvo Entera en bolsas de 25 kgs. (nuestro principal producto de exportación), en el cual se puede ver que el precio del mes pasado es el más alto en los últimos 7 años y que presenta un delay (retraso) entre el precio internacional de referencia y el precio de nuestras exportaciones, debido a que entre la concreción del negocio y su materialización (momento en que se refleja en las estadísticas) hay no menos de un par de meses. Ahora, el precio de las exportaciones de leche en polvo entera de Argentina, presenta un valor más alto que GDT, ya que los valores asociados al GDT actual se verán seguramente en las exportaciones de julio y agosto.

    En el primer gráfico de abajo se ve claramente cómo la curva de precios de Argentina está desplazada hacia adelante entre 2 y 3 meses, lo que en realidad indica es que los precios de las estadísticas de Argentina registran operaciones negociadas con dos o tres meses de antelación. En el segundo gráfico está la relación de precio entre GDT y Argentina para LPE, 1 a 1 para estos últimos 7 años, pero con mucha oscilación.


    Por último, en el gráfico de abajo se muestra la tendencia creciente en el volumen y en el monto de las exportaciones de Argentina. Además, de continuar la tendencia que se viene dando en los primeros cinco meses del año, será 2022 récord de exportaciones de lácteos en litros de leche equivalentes, rondando los 3.000 millones de litros.


    elaborado por el OCLA con información de la DNL – MAGyP y del INDEC