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  • ESTADOS UNIDOS: crece la producción de leche 28/9/2022


    La producción de leche de EE. UU. creció decisivamente el mes pasado, al menos en comparación con la bajísima producción reportada en agosto de 2021. La producción aumentó un 1,6 % interanual en agosto, a 19.020 millones de libras (unos 8.500 millones de litros de leche).

    Según la última evaluación del USDA, los productores de leche agregaron 4.000 vacas en julio y otras 6.000 en agosto, lo que parece un gran impulso dado el suministro relativamente limitado de novillas. Había 9,4 millones de vacas lecheras en agosto, 11.000 menos que el año anterior. Es probable que el rebaño de vacas lecheras de hoy ya sea un poco más grande que en septiembre de 2021. La producción de leche aumentó en todas las regiones del país, excepto en los estados de los Grandes Lagos.


    traducido y extractado por el OCLA del newsletter de Dairy Business por Sarina Sharp – Analista de Mercado