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Irlanda: La producción de leche cayó 4,6% en el primer mes de 2017 1/3/2017

La producción de leche irlandesa cayó un 4,6% en el primer mes de 2017, según las últimas cifras de la Oficina Central de Estadística. La recepción de leche por las industrias, se estimó en 140,9 millones de litros para enero de 2017, en comparación con los 147,6 millones de litros del mes correspondiente en 2016.

La caída en la producción de leche de enero se produce después de que se reveló que la producción de leche irlandesa en 2016 aumentó un 4,4% respecto de los niveles de 2015. El año pasado, la producción total de leche irlandesa ascendió a 6.600 millones de litros. Esto se compara con los 6,3 mil millones de litros producidos en 2015.

Producción de leche de la UE en 2016 termina por encima de 2015. La producción de leche de la UE disminuyó un 3,4% en diciembre de 2016 con respecto al mes correspondiente en 2015, según las últimas cifras del Observatorio del Mercado de la Leche (MMO) de la UE. Las cifras también muestran que la producción de leche de la UE finalizó el año un 0,4% respecto a los niveles de 2015.

Durante el próximo decenio, se espera que el crecimiento de la producción mundial y de la UE sea más moderado, impulsado por un aumento sostenido de la demanda mundial, aunque a un ritmo más lento que en la última década, según el último informe de la UE. Se espera que el aumento de la producción lechera de la UE durante la próxima década sea moderado -alrededor de 1,3 millones de toneladas de leche por año en promedio- e inferior al de los últimos años.

Sin embargo, es posible que la UE se convierta en el principal exportador de productos lácteos del mundo en 2026, justo por delante de Nueva Zelanda. A pesar del esperado aumento de las exportaciones, para el año 2026 más del 85% de la leche y los productos lácteos de la UE serán consumidos dentro de la UE, según el informe de perspectivas.