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Unión Europea: Producción Láctea 22/3/2017
- La producción de leche de la Unión Europea cayó en enero un 2,4% en comparación con enero de 2016.
- En enero 2017, 22 Estados miembros han reducido las entregas de leche.
- La recolección de leche sigue aumentando en 32.000 toneladas en Polonia y 13.000 en Holanda.
- La producción de leche en polvo descremada de la UE disminuyó en enero un 8,1%: 11.000 toneladas menos que el año pasado.
- La producción de manteca, leche en polvo entera, leche fermentada y leche concentrada también ha bajado pero en una escala menor.
- El queso, la leche de consumo y la crema son los únicos productos que expanden la producción en enero.
traducido por el OCLA de Newsletter del Milk Market Observatory de la UE