Actualidad noticias

Los precios de la leche en polvo entera caen en Oceanía 31/10/2017

La producción de leche en Australia aumentó en un 1,01% en julio-septiembre de 2017 en comparación con el mismo período del año anterior. Aunque algunas regiones enfrentarán un clima adverso, generalmente se espera que la producción de leche en Australia aumente de + 2% a + 3% en la actual temporada de producción. Sin embargo, la oferta extendida de lotes de queso podría reducir los ingresos de la venta de queso al afectar también los precios de la leche.

Nueva Zelanda

Muchos productores de leche en Nueva Zelanda esperan algunos días de clima seco que reduzcan el agua estancada en los pastizales. Las producciones en septiembre disminuyeron en -1.6% en comparación con septiembre de 2016.

Aún no está claro cuáles son los planes del nuevo Gobierno de Nueva Zelanda para cambiar las normas ambientales existentes en relación con el riego y el uso del agua. Algunas de las opciones bajo consideración podrían reducir la capacidad de irrigación de tierras agrícolas y el uso de agua para las vacas.

Los precios de la manteca en Oceanía han disminuido, pero la reducción ha sido menos generalizada que los precios en la UE. Un factor que moderó el declive fue la percepción de que las existencias de manteca son ligeramente más estrechas que el nivel óptimo.

Los precios del queso Cheddar son estables, respaldados por un buen equilibrio entre la producción, las exportaciones y las existencias. Se espera que los precios se mantendrán estables incluso en las próximas semanas.

Los precios de la leche en polvo entera han disminuido, por encima de los precios de la UE.

Cuando los precios de la LPE caen por debajo de US$ 3.000/ton., son una gran preocupación en Nueva Zelanda. Los precios de la LPE también disminuyeron: el precio mínimo cayó por debajo de US$ 3.000/ton. Cuando los precios caen por debajo de este valor, son motivo de preocupación en Nueva Zelanda, donde la LPE es el principal destino de la leche. El motivo de la debilidad persistente de este mercado todavía no está claro ya que las proyecciones recientes de un suministro de leche más pequeño en Nueva Zelanda tendrían que respaldar los precios. Los compradores pueden estar seguros de que podrán cubrir sus requisitos de LPE en los próximos meses y esto, combinado con una oferta de LPE en la subasta de GDT del 17 de octubre superior a la anunciada, ha debilitado los precios.