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Los precios de la leche caen en el GDT, desafiando los avances en los mercados de futuros 21/11/2017

Los precios de los lácteos extendieron su racha perdedora en el GlobalDairyTrade a la más larga en dos años, desafiando los signos de recuperación en muchos mercados, después de que los datos mostraron un renacimiento en la producción de leche en Nueva Zelanda, el principal exportador.

 Los valores lácteos, medidos por el índice GlobalDairyTrade (GDT), cayeron por cuarta subasta consecutiva, esta vez en 3.4%, para registrar su final más débil en ocho meses.

 El índice, que llegó a 969, también mostró una caída interanual por primera vez desde mayo del año pasado, cuando los valores se encontraban en medio de un repunte a un máximo de 1.096 alcanzado hace cinco meses. Y la disminución reflejó las caídas en los valores pagados por todos los productos. 

Precios futuros vs GDT

 La caída del precio desafió las ganancias en algunos otros mercados, con la caída del 5,9% a US$ 5.144 la tonelada de manteca, por ejemplo, contrastando con una ganancia del 1,5% en los futuros spot de diciembre en el intercambio EEX de Europa.

 Los últimos datos de la Comisión Europea muestran una fuerte recuperación, del 3,6% a Euros 5.300 por tonelada, en los precios en efectivo de la Unión Europea en la semana al 12 de noviembre.

 Mientras tanto, en Nueva Zelanda, los valores de futuros de leche entera en polvo intercambiados en el mercado NZX sugirieron "fuertes ganancias" en la subasta del martes, dijo Tobin Gorey en Commonwealth Bank of Australia.

 "Los precios de los futuros tienen una prima del 3% o más a la última subasta".

 Crecimiento de la producción

 Sin embargo, los valores de la leche entera en polvo, por mucho el producto principal por volumen operado en GDT, cayeron un 2,7% en el evento del martes a un mínimo de 13 meses de US$ 2.778 por tonelada.

 El precio cae después del anuncio de Fonterra, que procesa la gran mayoría de la producción láctea de Nueva Zelanda, de que sus colectas de leche habían vuelto a crecer año contra año en octubre, un mes clave, el máximo estacional en la temporada de producción del país

 La mejora vino "a medida que las condiciones climáticas mejoraron hacia la última parte del mes", dijo Fonterra, que recolectó 208,8 millones de kilogramos de sólidos lácteos para octubre, un aumento del 2,3% año con año.

Las colectas de Fonterra hasta el momento en 2017-18, que comenzaron en junio, ahora están funcionando 0.3% por encima del nivel de hace un año, recuperándose de un declive de 1.1% reportado a partir de septiembre.

Mayor incremento en 18 meses

Por separado, la Unión Europea también informó datos que muestran un aumento en las recolecciones de leche, aunque para septiembre, cuando la tasa de aumento se informó en el 3,7%. Alemania, Francia e Irlanda representaron alrededor de 209.000 toneladas del incremento de 439.000 toneladas registrado en el mes, en comparación con los volúmenes de septiembre de 2016.

La producción total de leche en los primeros nueve meses de 2017 ahora se ve con un avance del 0,4% respecto al año anterior.

Salida de productos lácteos

No obstante, la producción de manteca está 3.5% por debajo de los niveles del año anterior, debilitada por los precios bajos de la leche descremada en polvo de los coproductos, cuyos valores están siendo sopesadas por las enormes existencias de la UE acumuladas a través de la compra de intervención.

La producción de leche entera en polvo es bastante plana para el período de enero a septiembre, mientras que la producción de queso de la UE aumentó un 1,3%.