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España: UCCL denuncia incumplimientos de las industrias en la contratación de la leche 7/2/2018

Se aproxima la fecha para que los contratos suscritos entre los ganaderos de vacuno de leche y las industrias finalicen su vigencia y según establece el Decreto 125/15, que modifica el Real Decreto 1361/14 que regula el Paquete Lácteo, el receptor de la leche deberá realizar una oferta de contrato por escrito con una duración mínima de un año y la misma deberá presentarse al menos dos meses antes de la finalización del contrato en vigor y en caso de tratarse de una nueva relación contractual, al menos dos meses antes del inicio de las entregas de leche.

La mayoría de los contratos finalizan el 31 de marzo, es decir, dentro de un mes y medio, a la fecha de hoy los ganaderos no han recibido ninguna oferta de contrato por escrito y mucho se teme que las industrias vendrán justo antes de la finalización del contrato firmado, para que firmemos la oferta, que por supuesto tendrá una fecha anterior a la fecha en la que nos lo entregan (para así cumplir el Paquete Lácteo) y con el nuevo contrato para que lo firmen todo junto, según UCCL.

La Unión denuncia estas prácticas empleadas por la industria que aún hace al ganadero más esclavo de los intereses de los receptores de la leche, que están esperando a que llegue la primavera para que el precio de la leche baje y así ofertar a los ganaderos precios más bajos.

  Entre las industrias que están incumpliendo la normativa se encuentra Lactalis, multinacional francesa y a la vez dominante en el sector lácteo en España que sin escrúpulos ante los ganaderos españoles y consumidores vuelven a poner en jaque la viabilidad y rentabilidad de las explotaciones ganaderas.

No se puede obviar que los ganaderos de la Unión Europea están percibiendo  un precio muy superior al que rige en España. Esto ha dado lugar que en el último año hayan desaparecido 813 ganaderos (5,3% sobre un total a 2016 de 15.400 unidades productivas según WDS/IDF), continuando la “sangrante” desaparición de ganaderos de vacuno de leche que continúan en manos de una industria que impone los precios, impidiendo que sean negociados libremente entre las partes y conocidos con anterioridad a la firma del contrato, según denuncia la UCCL.