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2017 año extraordinario para la lechería de exportación de la Unión Europea 16/2/2018

La UE, en exportaciones extracomunitarias de productos lácteos, cierra 2017 con un + 5,8% en cantidad (5,17 millones de toneladas), un + 14,5% en valor (15.840 millones de euros) y + 14.5% en leche equivalente.

Las exportaciones europeas de queso, leche en polvo, manteca, leche condensada, leche, nata y yogur superaron los 20 millones de toneladas equivalentes de leche, lo que supone un aumento del 14,5% en comparación con 2016.

En el período enero-diciembre de 2017, el aumento en las exportaciones ha absorbido el 100% del aumento en las entregas de leche, de hecho: las entregas de leche en Europa aumentaron un 1,65% (2.536.895 toneladas).

Gran exportador mundial de leche en polvo descremada la UE en 2017, + 36.7% en volumen comparado con 2016.

Siguiendo un 2016 que vio como principal exportador a los Estados Unidos de LPD en 2017 viene la Unión Europea a ser un actor global, con 779.000 toneladas (contra 608.000 en los EE.UU.), registrando un incremento del 36,7% en comparación con 2016. Los principales compradores de LPD son Argelia (+ 46,3%) y China (+ 39,4%).

La UE ha sido, de hecho, favorecido por el precio competitivo de la leche desnatada en polvo, tanto el cambio € / us$ en la primera mitad de 2017. A partir de la segunda mitad del año, el tipo de cambio  ha comenzado a aumentar, alcanzando el valor actual de 1,25.

Las exportaciones europeas de queso crecieron un 3,7% en 2017, un cambio positivo pero aún menor que en los tres años anteriores. Los Estados Unidos, un mercado clave para las exportaciones de queso de la UE que representan el 17% de la participación, de hecho han ralentizado las compras (-1%). Sin embargo, Japón y Suiza, que juntos poseen el 18% de la cuota, son destinos en crecimiento, respectivamente, del 20% y 6%.