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Leche y Producción Láctea Mundial 20/4/2018

·         La recolección de leche de la UE aumentó en un 2.9% en febrero de 2018 en comparación con febrero de 2017 (+ 340.000 toneladas más de leche).

·         Los mayores aumentos en la entrega en términos de volumen se han informado en Alemania e Italia.

·         Los mayores aumentos de entregas (%) informados en Bélgica, Rumania, Chipre, Luxemburgo, Austria y Grecia, mientras que 8 Estados miembros redujeron sus entregas de leche.

·         Las entregas acumuladas de enero a febrero son 3,5% superiores al mismo período de 2017 (+ 850.000 ton).

·         Aumento de la oferta de leche entre enero y febrero, principalmente traducido en más LPE (+ 9.4%), manteca (+ 1.7%), leche fermentada (+ 2.8%) y queso (+ 2.6%).

·         La producción ha disminuido para leche concentrada (-8.3%), LPE (-1.7%), crema (-1.2%) y leche para beber (-1.2%).

·         La producción de leche de Nueva Zelanda en febrero sigue por debajo del año pasado (-2,3%).

·         Aumento en la producción de leche de febrero en Australia (+ 3.5%) y en los EE. UU. (+ 1.8%) en comparación con el mismo mes de 2017.

·         El precio medio de la manteca en la UE aumentó un 4,7% (5.150 €/ton.) en comparación con la semana anterior, los precios de la leche en polvo aumentaron un 1,0%, mientras que los precios de otros productos lácteos de la UE en general fueron estables.

·         Aumento en los precios spot de la leche la semana pasada: en Holanda 32.0 cent. de euro/kg (+ 11%).

·         Las cotizaciones de manteca expresadas en dólares estadounidenses aumentaron la última quincena en Oceanía (+4.5%) y en los EE. UU. (+3.8%), mientras que disminuyeron en la UE (-1.6%), pero la manteca de la UE sigue siendo la más cara

·         El precio de la LPD cae un 1,3% en Oceanía y sube en los EE. UU. (+ 1,8%).

·         La manteca y el queso cheddar de la UE son los más caros en los mercados mundiales.

·         Oceanía es el más caro para los polvos de leche, pero los precios de LPE son muy similares en las tres regiones.

·         Los costos de alimento y energía subieron (+ 3.3% y + 1.6% respectivamente) en la semana 15, en comparación con el promedio de las 4 semanas previas.

·         La subasta de GDT del 17 de abril cerró con un aumento general del índice de 2.7%.