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Unión Europea: los indicadores son favorables a una subida del precio de la leche, pero no pasa 6/9/2018

Todos los indicadores que se detectan en el mercado implicarían una suba del precio de la leche, pero la realidad no es así. Esta es la queja que la Federación francesa de productores lácteos (FNPL), ha hecho pública esta semana en una rueda de prensa. Han recordado que la sequía ha limitado el crecimiento de la producción en la UE, que el precio de la manteca sigue subiendo y que la tendencia de la economía es positiva. Con este panorama, los precios al productor tendrían que subir pero no es así.

El presidente de FNPL, ha avanzado que la cooperativa Sodiaal (dueña de la marca Yoplait) todavía paga entre 32 y 34 centavos de euro y ha recordado que antes ninguna industria pagaba por debajo de ese precio, pero ahora ya no se respeta esa línea roja. Lactalis ha revisado sus precios dejándolos alrededor de 31 centavos, al igual que la cooperativa Agrial. Por tanto, estos precios estarían por debajo de los costos de producción, que la FNPL estima en 32 centavos.

En los últimos meses, Macron, ha promovido a través de los Estados Generales de Alimentación, que el precio final del producto fuera una sucesión de incrementos de los precios de la cadena de producción y que en cada eslabón se tuviera en cuenta la situación de mercado. Macron consiguió el consenso entre las partes, con firmas y fotos incluidas. La FNPL lamenta que los firmantes de estos acuerdos ahora no los cumplan y no cree que realmente los esfuerzos de Macron vean sus frutos.

Mientras tanto, la industria y la distribución francesa se culpan el uno al otro de ser los responsables de los bajos precios al productor.

La situación no parece muy diferente de lo que ocurre en España.