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Observatorio Europeo: precios y producción de la leche 20/9/2018

La recolección de leche de la UE aumentó en un 1,1% en julio de 2018 en comparación con julio de 2017, lo que resultó en 146.000 toneladas más de leche.

La mayor entrega aumenta en % informado en Rumania, Luxemburgo, Chipre, Bélgica y Grecia.

13 Estados miembros han reducido las entregas de leche en julio (Irlanda por un volumen de 27.600 toneladas y Holanda por 14.000 toneladas).

Las entregas acumuladas de enero a julio son 1,7% superiores al mismo período de 2017 (+ 1,58 millones de toneladas).

La producción de leche en polvo descremada (LPD) en la UE ha aumentado en un 4,5%, la producción de queso en un 2,1%, la producción de manteca en un 1,8% y la producción de leche fermentada en un 0,9% en enero-julio de 2018.

La producción ha disminuido en leche concentrada (-11.7%), leche en polvo Entera - LPE (-3.7%), leche de consumo (-1.0%) y crema (-0.4%).

La producción de leche de Nueva Zelanda en julio (segundo mes de su temporada) aumentó en un + 5,6% en comparación con julio de 2017 (+ 8,0% en el período de junio a julio).

Australia comienza la temporada 2018/19 con un 4,2% menos de leche (en comparación con julio de 2017).

Leve aumento en la producción de leche de julio en los EE. UU. (+ 0,4%), + 1,1% de aumento en el período de enero a julio.