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Observatorio Europeo del Mercado Lácteo: TABLERO 18/10/2018

Los precios de la manteca y el queso cheddar son estables en comparación con la semana pasada, los precios de la leche en polvo son 1,8% más bajos

El precio spot de la leche en Italia aumentó la semana pasada un 2,4% (43,0 centavos/kg.), el precio spot de la leche en Holanda se redujo a 35,5 centavos /kg. (-5,3%).

En el mercado mundial, las cotizaciones de productos lácteos de la UE y Oceanía expresadas en dólares estadounidenses en general disminuyeron la quincena pasada, especialmente la manteca de la UE (-5,5%) y la manteca de Oceanía (-6,6%); La manteca de la UE sigue siendo la más cara.

El precio de la leche en polvo entera en la UE disminuyó un 4,9% y se volvió más competitivo que la leche en polvo entera de USA.

Los costos de energía son 5,4% más altos en la semana 41 en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores.

La producción de leche en agosto en Australia es 3,6% más baja que en agosto de 2017 (-3,9% de aumento en el período de julio a agosto).

La producción de leche en Nueva Zelanda aumentó un 4,7% en agosto en comparación con el mismo mes de 2017 (+ 5,5% de aumento en el período junio-agosto)

Incremento en la producción de leche en agosto en los Estados Unidos (+ 1,4%), + 1,1% para el período enero-agosto.

Las exportaciones de lácteos de la UE disminuyeron en enero-agosto de 2018.

Las exportaciones de manteca de la UE disminuyeron un 13%: en Arabia Saudita, el segundo destino de la manteca de la UE disminuyó un 12%, y en China -10%, mientras que los aumentos significativos se dieron en Singapur, Japón y Marruecos.

Argelia (+ 16%), China (+ 3%) y Egipto (+ 62%) fueron los principales destinos de la leche en polvo descremada de la UE en enero-agosto de 2018, pero las exportaciones de LPD de la UE en enero-agosto de 2018 están un 1% por debajo del año pasado

Las exportaciones de LPE de la UE son un 15% más bajas en enero-agosto de 2018, pero un aumento del 33% en Omán, el primer destino de LPE de la UE.