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Tablero de Control del Observatorio Europeo 22/11/2018

Información de Producción de la UE, NZ, Australia USA

·     En comparación con la semana anterior, los precios promedio de la manteca y el queso cheddar en la UE fueron ligeramente más bajos, los precios de la leche en polvo se mantuvieron estables.

·     Precio medio de la manteca de la UE a 4.710 € /ton (10% por debajo del nivel del año anterior), precio de LPD a 1.590 € /ton (+ 4% por encima del nivel del año pasado).

·       Los precios spot de la leche aumentaron la semana pasada: en Italia en 1,8% a 4,.8 cent / kg y en Holanda a 36,5 cent / kg (+ 2.8%).

·     Tendencias divergentes en las cotizaciones mundiales de productos lácteos expresadas en dólares en las últimas 2 semanas.

·      Los precios de la manteca de Oceanía (+ 2,4%) y LPD (+ 5,0%) aumentaron, mientras que el precio del queso cheddar disminuyó un 2,5%.

·         El precio de la LPE en EE. UU. disminuyó un 4,8% y el precio de cheddar cayó un 4,7%.

·    La recolección de leche de la UE en septiembre de 2018 estuvo ligeramente por debajo de septiembre del año pasado (-0,1%). Este fue el segundo mes con una disminución en la producción de leche en la UE desde febrero de 2017.

·   15 Estados miembros han reducido sus entregas de leche en septiembre (Holanda para un volumen de 52.000 ton, Francia para 33.000 e Italia para 19. 000 ton).

·      Por otro lado, los mayores incrementos de entrega en términos de volumen se informaron en Irlanda (+64.000 ton) y Polonia (+23.000 ton) y en % en Irlanda (+ 9,4%) para septiembre.

·      Las entregas acumuladas de enero a septiembre son un 1,3% superiores al mismo período de 2017 (+1,57 millones de toneladas).

·       La producción de la Unión Europea ha disminuido en enero-septiembre de 2018 para la leche concentrada (-7,2%), LPE (-2,3%), leche de consumo (-2,1%), LPD (-1,5%) y crema (-1,5%).

·        Se reportó un aumento en la producción de la UE para manteca (+ 1,6%), queso (+ 0,4%) y leche fermentada (+ 0,4%).

·         La producción de leche de Nueva Zelanda en septiembre (cuarto mes de la temporada 2018/19) aumentó un 6,0% en comparación con septiembre de 2017 (+ 5,8% para el período de junio a septiembre).

·   La producción de leche de Australia en septiembre (tercer mes de la temporada 2018/19) disminuyó un 3,3% en comparación con septiembre de 2017 (-3,3% para el período julio-septiembre).

·       La producción de leche en los EE. UU. Aumentó en 1,3% en septiembre de 2018, lo que significa un incremento acumulado de 1,1% en 2018.

·         La subasta de GDT del 20 de noviembre cerró con un descenso general del índice del 3,5%.