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Principales Operadores Lácteos de Argentina 26/11/2018

Desde sus inicios el OCLA se planteó la necesidad de contar con la información referida al volumen de leche procesada por cada uno de los principales operadores lácteos de Argentina.

En ese proceso de búsqueda de la información, y como es política de el OCLA, nos propusimos contar con datos reales  y no estimados, ni obtenidos por fuentes indirectas. Hoy la Dirección Nacional Láctea – Agroindustria cuenta con esa información, pero la misma se encuentra protegida por el “secreto estadístico” y para resguardar responsabilidades ante “defensa de la competencia”, tampoco se puede acudir a las Cámaras Empresariales para que nos gestionen esa información en las industrias asociadas.

Por lo tanto, realizado el relevamiento del volumen de leche procesada por las principales industrias lácteas, se obtuvo la información que presentamos, para el período anual 1° de julio de 2017 al 30 de junio de 2018.

Sabemos que él listado está incompleto, pero confiamos que en este proceso de transparentar la información de la cadena de valor lácteo que ha emprendido el OCLA, iremos logrando mayor cantidad de industrias que aporten su información.