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OCEANIA: buena demanda de leche en polvo descremada y queso cheddar respalda los precios 5/3/2019

En Australia, muchos productores de leche continúan reduciendo el tamaño del hato para hacer frente a la actual sequía y las necesidades de agua. Los datos del primer semestre de la temporada de leche 2018-19 registraron una producción de leche de 5,2% más baja que el año anterior. En diciembre de 2018 hubo una reducción de -6,9%.

En Nueva Zelanda, la productividad por vaca está aumentando.

La producción de leche, en el período junio 2018 - enero 2019, registró un + 4,9%. En enero de 2019 el aumento fue de + 7,7% en comparación con enero de 2018.

Fonterra ha aumentado el pago estimado de leche en el tambo para la temporada 2018-19 de 6,00-6,30 NZUS$/kg. de Sólidos Útiles a 6,30-6,60 NZUS$/kg. de Sólidos Útiles. El presidente de Fonterra, John Monaghan, dijo que la revisión del precio de la leche refleja los aumentos globales en el último trimestre. (Agregado OCLA: este valor significa en promedio para la leche de Argentina unos US$ 0,303/litro = $ 12,07/litro).

Los compradores esperan precios más bajos para LPD y más fuertes para manteca.

Los precios de la LPD y el queso cheddar en Oceanía, respaldados por una buena demanda, están aumentando. Los compradores de LPD esperan que el precio se debilite y esperan para concluir los contratos. Por el contrario, los compradores de queso avanzan con determinación para finalizar los contratos.

La buena disponibilidad de manteca lleva a una revisión a la baja de los precios en Oceanía. Para los próximos meses, se espera que los precios aumenten.

El precio de LPE también está ligeramente bajo y, en los próximos meses, no debería alejarse del nivel actual, lo que permite a los convertidores obtener ganancias.