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La producción mundial de leche en el primer semestre podría bajar a niveles de 2016 8/4/2019

La producción de leche en los 7 principales países productores es previsible que se mantenga ajustada durante 2019. Durante el primer semestre de este año se espera que se reduzca a niveles no vistos desde 2016, de acuerdo con las estimaciones de Rabobank.

En el 1° trimestre de 2019, el crecimiento anual de la oferta de leche se ha estancado. Los elevados costos de los insumos junto a los bajos precios pagados por la leche, ha reducido los márgenes. Las entregas de leche han caído en Australia, la UE y USA. El menor tamaño de los rodeos también ha limitado la producción. Destacar que las entregas han aumentado en Nueva Zelanda, pero las recientes sequías ha afectado a la producción, lo que podría agregar presión a los suministros en los próximos meses.

En la UE, la mayoría de los principales países productores ha reducido su rodeo, impactando en la producción. El aumento observado en algunos países no es suficiente para compensar la reducción de otros.

 En USA también se ha reducido el rodeo en 79.000 cabezas, pero la mejora en los rendimientos individuales ha producido un aumento de la producción en un 0,2% interanual en febrero, tras el incremento del 0,9% en enero.

A corto plazo, Rabobank estima que la oferta limitada de leche, respalde los precios mundiales, si bien todavía existen riesgos centrados principalmente en un crecimiento económico más débil y en el alza de los precios minoristas.