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Los productores de leche en Brasil, esperan menores costos de alimentos 18/4/2019

La producción de leche en Argentina y Uruguay sigue siendo más baja que el año pasado. Como resultado, la producción de queso y leche en polvo es limitada. La demanda de leche fluida es buena, mientras que la oferta de crema se considera escasa.

Hasta ahora, el clima de Brasil en general ha sido bueno este año. Esto ha favorecido la calidad y el crecimiento de los cultivos de maíz. En 2019, se espera una mayor producción de maíz, a partir de mayo, y los productores de leche esperan menores costos para el suministro de concentrados.

La producción de leche en Brasil es estable y la demanda es fuerte.

La oferta de LPD es inferior a la demanda en América del Sur, por lo que los precios de exportación han aumentado. La producción de LPD es inestable, ya que la disponibilidad de leche baja en grasa condensada es baja. Además, se da prioridad a la producción de LPE, en lugar de LPD.

Los precios de exportación de LPE han caído. La disponibilidad de leche entera sigue siendo limitada en América del Sur. Sin embargo, las existencias de LPE son suficientes para satisfacer la mayor parte de la demanda local. En las últimas dos semanas, las exportaciones se han moderado tanto dentro del Mercosur como en el exterior.