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Aumenta el estrés por calor en vacas en América del Sur 4/12/2019

Las temperaturas diurnas continúan aumentando en América del Sur, lo que aumenta el estrés por calor en las vacas lecheras y limita la producción de leche, particularmente en Argentina, Chile y Uruguay.

En algunos países de la región, como Brasil, Perú y Ecuador, la producción está alcanzando su pico estacional.

Los volúmenes de leche producidos siguen siendo adecuados para satisfacer las principales necesidades de la industria de procesamiento en los principales países exportadores, como lo son Argentina y Uruguay.

La disponibilidad de leche para la transformación de Leche en Polvo Descremada y Leche en Polvo Entera está disminuyendo, evitando que las plantas alcancen la capacidad de producción máxima.

Los precios de exportación de LPD están en aumento. La producción es muy limitada ya que las plantas favorecen la transformación de la leche disponible en LPE por necesidades contractuales.

Los precios de exportación de LPE están aumentando, impulsados ​​por la fuerte demanda y los altos costos de procesamiento. El mercado se está fortaleciendo ya que la producción no es suficiente para satisfacer la demanda a corto plazo de los compradores.