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Tablero del Observatorio Lácteo Europeo 13/12/2019

Precios de la mantequilla de la UE: ahora a 3.680 €/ton., -6,5% por debajo de la media de 5 años.

Precios LPD de la Unión Europea: ahora a 2.500 €/ton., el nivel más alto en 5 años.

Precios de la LPE de la UE: ahora a 3.090 €/ton., + 2,3% más en las últimas 4 semanas, + 19,3% por encima del promedio de 5 años.

Precios del queso cheddar de la UE: ahora 3.180 €/ton., + 0,2% por encima del promedio de 5 años.

Últimas 2 semanas, aumento de los precios de LPD en Oceanía, la UE y los EE. UU.

Aumento significativo de los precios del queso cheddar en Oceanía y los EE. UU. (5,3% y 6,2%)

El precio spot de la leche baja a 43.5 centavos de Euro/kg (8 de diciembre).

Los costos de alimentación y energía aumentaron + 0,3% y + 1,6% en la semana 49 en comparación con las 4 semanas anteriores.

Exportaciones de la UE de manteca, LPD y quesos muy optimistas con un crecimiento de + 35%, + 26% y + 5% respectivamente (enero-octubre de 2019).

Exportaciones de manteca de la UE a los EE. UU .: + 26% (casi 31.000 ton.) este año.

Exportaciones de manteca y queso de la UE a Japón: + 65% y + 5% respectivamente.

Exportaciones de LPD de la UE a China + 47% e Indonesia + 46% en octubre.

Las exportaciones de Nueva Zelanda de LPD y LPE aumentaron en un + 10% y + 16% este año debido principalmente a la fuerte demanda de China.