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Las 10 principales compañías de producción de leche en el mundo - 2020 11/2/2020

Según las últimas investigaciones de IFCN, Arabia Saudita y China tienen las mayores empresas de producción de leche en el mundo. China ocupa la mitad de la lista de los 10 principales, mientras que el resto de las empresas se encuentran en Arabia Saudita, Rusia y los Estados Unidos.

Estas 10 principales compañías, con múltiples granjas lecheras, juntas produjeron 1,1% de la producción mundial de leche en 2018.

Almarai, la mayor "granja lechera" por volumen de leche de Arabia Saudita tiene la mayor producción de leche con 1,47 millones de toneladas métricas por año (unos 1.427 millones de litros de leche anuales o 3.900.000 litros por día). Este volumen es similar a la producción de leche de Indonesia o Noruega. Almarai tiene más de 100.000 vacas lecheras.

Modern Dairy, la mayor "granja lechera" por número de vacas de China tiene el mayor rebaño lechero del mundo con 134.315 vacas lecheras. Registraron 1,28 millones de toneladas métricas de leche en 2018. Esta empresa gestiona su rebaño en 26 ubicaciones en siete provincias diferentes.

Almarai, Mengnui y Yili, las 3 principales compañías agrícolas. Las granjas chinas son a menudo subsidiarias de leche de grandes procesadores (por ejemplo, Mengniu, Yili, etc.) o tienen asociaciones estratégicas a largo plazo con ellos para asegurar una cadena de suministro y sinergia entre ambos, productores y procesadores de leche.

Granjas lecheras de EE. UU. Impulsadas por modelos de propiedad familiar. Las tres granjas de EE. UU., se han desarrollado durante generaciones de granjas lecheras individuales. Actualmente tienen una gran cantidad de granjas lecheras en diferentes estados. Estas granjas están en muchos casos atendidos por diferentes miembros de la familia.

EkoNiva, la granja lechera de más rápido crecimiento en el mundo, es el mayor productor de leche de Europa y es la Empresa agrícola de más rápido crecimiento en esta lista. Ellos esperan superar el millón de toneladas de leche en 2020.

El mito de las granjas lecheras grandes y pequeñas: investigación de IFCN de Los sistemas agrícolas en más de 50 países muestran que las grandes granjas generalmente superan a las granjas más pequeñas en varios aspectos de sostenibilidad ambiental, social y económica.