Actualidad noticias

ESPAÑA: piden la eliminación de un índice de referencia en los contratos de leche 25/2/2020

La Organización de Productores de Leche – AGAPROL, ha solicitado formalmente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación información sobre el contenido y alcance del Índice FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria) con especial referencia a los operadores que facilitan los datos de referencia y a los factores no incluidos en su cálculo (evolución del mercado, costos de producción, mercado internacional, producción nacional e importación, etc.).

La Organización de Productores Lácteos pretende de este modo que el Ministerio regule la referenciación de los contratos lácteos de conformidad a Ley 12/2013, del 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y la Directiva (UE) 2019/633 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de abril de 2019, relativa a las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de suministro agrícola y alimentario.

La iniciativa de AGAPROL surge de la utilización del Índice FEGA por parte de las industrias lácteas como referencia para el establecimiento de precios de los contratos lácteos con los ganaderos de vacuno de leche y la distorsión de los precios de mercado que eso conlleva.

Según los análisis de INLAC (Interprofesional Láctea) “los precios FEGA no pueden considerarse una referencia válida por no cumplir la condición de independencia que deben reunir los indicadores: los precios FEGA están afectados directamente por la indexación, y un indicador en base al FEGA sería un indicador auto-referenciado,” Una referenciación al FEGA, en caso de ser mayoritaria en el sector y mantenerse en el tiempo, daría como resultado una serie plana, equivalente en la práctica a un precio fijo, con escaso margen para seguir las tendencias de los mercados, que vienen mostrando una volatilidad considerable.

OCLA adjunta más información para aquellos que les pueda resultar de interés el tema.

índices de Referenciación Láctea:

Inlac pone a disposición del sector una serie de índices y estadísticas de referenciación de los precios de la leche. El vacuno de leche dispone de 4 índices.

 ¿Qué son? ¿Para qué sirven?

·         Herramientas que facilitan las negociaciones, incrementando la transparencia y el conocimiento de los mercados.

·         Incluyen la evolución de los mercados: reflejan los cambios en las condiciones del mercado.

·         Construidos en base a series estadísticas independientes, pasadas y de acceso público.

·         Facilitan la toma de decisiones.

¿Qué son?

Instrumentos de valor para el sector, accesibles y públicos, que contribuyen a ofrecer previsibilidad, transparencia y estabilidad a las relaciones comerciales en el suministro de leche cruda. Es voluntad exclusiva de los operadores su uso. Aceptar unas reglas de evolución de precios basadas en indicadores objetivos.

¿Qué NO son?

No constituyen en ningún caso ningún tipo de recomendación de precios.

¿Qué NO son?

El precio que libremente acuerden las partes y recogido en contrato, es el elemento más importante en la negociación entre productores y compradores de leche cruda. Los índices de referenciación son una herramienta de apoyo que facilita establecer las condiciones de compraventa y la toma de decisiones de manera objetiva, transparente y justificada. El precio de partida es una variable clave.

¿Qué NO son?

La Ley prohíbe expresamente que una organización interprofesional, en concreto, alcance acuerdos que puedan afectar a:

• la partición de los mercados.

• el correcto funcionamiento de los mercados.

• las condiciones de competencia.

• fijación de precios.

Los modelos de indexación persiguen la actualización sistemática de un precio dado a partir de la evolución de determinados indicadores. La indexación parte de 4 elementos básicos:

1)      Selección de indicadores representativos.

2)      Su ponderación.

3)      Elección de los mercados relevantes.

4)      Elección del periodo de referencia o base temporal.

Construcción:

Elementos que influyen en su construcción:

Indices de Vacuno: elaborados por la Universidad de Santiago de Compostela (año 2011).

Indice A. A1: se compone en base indicadores proceden de fuentes oficiales nacionales y de la UE.

• IPC de leche (INE).

• Precio de la leche de 5 estados UE: (DG AGRI): Francia, Portugal, Alemania, Países Bajos y Dinamarca.

• Leche de vaca en pequeños envases

• Nata en pequeños envases

• Leche de vaca a granel

• Nata a granel

• Leche en polvo desnatada en pequeños envases

• Leche en polvo desnatada a granel

• Otras leches en polvo en pequeños envases

• Otras leches en polvo a granel

• Leches evaporadas y concentradas

• Leches condensadas

• Yogur

• Leches fermentadas

• Mantequilla

• Queso fresco

• Queso rallado 04.06.20

• Queso fundido

• Otros quesos

• Aceite de mantequilla

Cada uno de estos países presenta un peso diferente en el cálculo en función de su preponderancia en la importación de productos lácteos por España según los datos publicados de comercio exterior de la Agencia Tributaria

• Precio de piensos de vacas de leche: MAGRAMA.

• Cotización de Materia Grasa: (DG AGRI), Butter.

• Cotización de Quesos: (DG AGRI), Edam y Gouda. A: Estadísticas agrarias A1: SILUM Elementos que influyen en su construcción:

Indice B: basado en el seguimiento a posteriori de las variaciones de precios de la leche cruda pagada a los ganaderos en Francia, -segundo productor de leche en Europa y el primer exportador de leche y productos lácteos hacia España-.

• Precios en Francia elaborado por FranceAgriMer.

Indice C: basado en el seguimiento a posteriori de las variaciones de precios de la leche cruda pagada a los ganaderos en Alemania, -primer productor de leche en Europa y el segundo exportador de leche y productos lácteos hacia España-.

• Precios en Alemania elaborado por ZMB.

Parte de la información que mensualmente publica INLAC referida a los Indices de Referenciación de Precios: