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Tablero del Observatorio Europeo 6/8/2020

Situación de precios de productos en la Unión Europea, en base a las últimas 4 semanas:

• Manteca:  € 3.420/ton., + 2,5%.
• Leche en Polvo Descremada: € 2.130/ton., + 0,6%.
• Leche en Polvo Entera: € 2.770/ton., + 0,8%.
• Cheddar: € 2.940/ton., -3,7%.
• El precio spot de la leche cruda se redujo a € 0,34/kg., -3,4%.
• Los costos de alimentación disminuyeron en -0,6% y los costos de energía en -0.8% en la semana 31.

Global Dairy Trade:

El índice general de precios disminuyó un 5,1%. El precio aumentó para la lactosa (+ 5,7%), pero disminuyó para LPD (-4,6%), LPE (-7,5%), manteca (-2,8%) y cheddar (-5,3%) en la última subasta del 04/08/20.

Precios de Productos en otros países:

• En las últimas 2 semanas, los precios del queso cheddar bajaron en los EE. UU. (-16,8%) y Oceanía (-5,1%). Los precios de la LPE subieron ligeramente en las últimas 2 semanas
• En precios de LPE y cheddar: la UE es más competitiva que los Estados Unidos y Oceanía; situación inversa para la manteca.
• Los precios de LPD siguen siendo los más bajos en los EE. UU. (2/08)

Precios al Productor:

• En junio de 2020, el precio medio de la leche al productor en la UE-27 disminuyó un -1,1% desde el mes pasado, a € 0,3258/kg; estimación para julio de 2020: € 0,3250/kg. (-0,2%).
• En la UE-27 el promedio del precio de la leche al productor en junio de 2020 fue 3,4% más bajo que en junio de 2019.
• Los mayores aumentos en los precios de la leche cruda en junio de 2020 en comparación con junio de 2019: Bélgica (+ 5,2%), Rumania (+ 3,2%), Finlandia (+ 2,2%) y España (+ 1,9%).
• Las mayores disminuciones en los precios de la leche cruda en junio de 2020 en comparación con junio de 2019: Italia (-11,4%), Letonia (-10,6%), Estonia (-9.8%), República Checa (-8,3%) y Holanda (-7,7%).
• Los precios de la leche en los EE. UU. en junio de 2020 muestran un fuerte aumento a US$ 0,461/kg
• Los precios de la leche en Nueva Zelanda bajaron en junio de 2020, a € 0,287/kg.