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BRASIL: el nuevo normal 18/8/2020

Vivir tan normal como un brasileño es un desafío. Históricamente hemos vivido en una constante metamorfosis ética, cultural, política y económica. Alguien dijo en un anuncio que hubo un tiempo que “lo mejor de Brasil es el brasileño”, y con razón. Pero lo contrario también es cierto en muchas situaciones y períodos de la nueva historia.

En vista del campo económico que importa en este texto, estamos viviendo una nueva normalidad que tiene puntos muy positivos y macroeconómicos, no tanto.

Al iniciarse la pandemia, el gobierno, con razón, adoptó una política de transferencia directa de efectivo. Estaba claro que el impacto económico que causaría el nuevo coronavirus para varios sectores sería catastrófico. Se sabía que parte de los recursos caerían en manos de algunas personas económicamente inactivas, y más aún, la otra parte sería utilizada indefinidamente por los menos necesitados.

Incluso con la suerte del dinero confuso y la mayoría indivisa de veces, el gobierno se sorprendió por el aporte de los insumos fiscales y el beneficio político de la medida. El impacto negativo de la pandemia, que se estima en más del 10% del PIB para 2020, sigue estando por debajo del 3,5% en las previsiones macroeconómicas y podría ser mucho menor debido a las nuevas actualizaciones. La popularidad del presidente, que tenía una baja participación, se ha revertido, principalmente en los sectores más pobres de la población.

El programa se denominó “ayuda de emergencia”, pero parece que formará parte de una nueva normalidad durante gran parte del tiempo, aunque se base en otros valores. La combinación de apoyo económico y político ha dado lugar a que el gobierno se aferre a esta nueva realidad de calma y popularidad.

Para nuestro sector, los impactos iniciales también fueron muy positivos. Además de tratar a los grupos más necesitados con un aumento de ingresos, la prioridad inmediata fue la categoría de alimentos.

El gobierno que se autodenomina de "derecha" y "liberal en economía y conservador en términos de clientes" se encuentra en medio de una contradicción ideológica porque coquetea con las prácticas de las economías socialistas. Estas prácticas conducen naturalmente a un aumento inmediato del capital político en un país pobre como Brasil.

Todos sabemos que el dinero transferido tiene que venir de algún lado: el dinero no crece en los árboles.

Para nuestro sector, el momento de apreciación y aumento de la rentabilidad puntual es positivo. Productos como la leche UAT, la mozzarella y la leche en polvo marcan valoraciones consecutivas y empujan los precios de los derivados de mesa, que tienen correcciones más demoradas y que se arrastran durante años en los intentos de valorizar la industria para el retail. Esto indica claramente una ganancia de valor en la cadena.

Esto no quiere decir que los precios ya no caerán, sino que las nuevas curvas a la baja tienden a marcar pisos de precios más altos. Después de mucho tiempo es una ganancia económica importante para el sector, y ese es un factor a celebrar por ahora.

El aumento del consumo en la pandemia también tiene otro efecto positivo, el aumento de los lácteos como hábito de consumo permanente para determinadas personas. Esto se debe al efecto positivo de la experimentación. Muchas personas que por diversas razones no tenían el hábito de consumir productos lácteos o ciertos productos lácteos, están manteniendo durante mucho tiempo el nuevo hábito de consumirlos. Un hábito repetido durante mucho tiempo se convierte en cultura, y en este punto estamos obteniendo una ganancia muy considerable.

Espero que este momento sea nuestra nueva normalidad para ganar valor y aumentar el consumo, pero que no olvidemos ser cautelosos, porque vendrán tiempos económicos turbulentos.