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ESPAÑA: una explotación láctea pierde al mes € 1.100 25/9/2020
Cataluña:
La sectorial lechera de Cataluña denuncia que el sector productor lácteo catalán se ve forzado a vender la leche por debajo del costo de producción. Según estudio de ingresos y costos que JARC ha realizado, en base a datos oficiales de la Generalitat de Cataluña, que puede verse en el cuadro adjunto, una granja media catalana ha perdido en enero de 2020 € 1.105, cifra que es € 703,2 más elevada que la pérdida registrada en enero 2019.
Cálculo de la rentabilidad de las explotaciones lecheras en Cataluña
Explotación Promedio
181 vacas
4.754 litros/día
Precio Promedio de la leche
€ 0,3262/litro (US$ 0,38)
Ingreso Totales, incluido venta de terneros y rechazos
€ 0,4078/litro (US$ 0,47)
Umbral de Rentabilidad (costo de producción)
€ 0,3337 (US$ 0,39)
Precio de la Leche – Umbral de Rentabilidad: € 0,3262 – € 0,3337 = € 0,0075
147.375 litros mensuales de producción x € 0,0075 = € 1.105/mes de pérdida
Fuente: cálculos realizados con datos publicados por la Generalitat de Catalunya
Por este motivo, JARC pide al Departamento de Agricultura de Cataluña que:
- Concrete los plazos y el estado de la
tramitación del Plan de Apoyo del sector lácteo catalán, que anunció hace casi
un año, en diversas reuniones mantenidas con la entidad.
- Facilite Información sobre las modificaciones
previstas en el Decreto de Ordenación Ganadera que afectan a las explotaciones
lecheras, relativas a la limitación de volúmenes, bioseguridad, entre otros, y que
preocupan al sector.
- Realice las gestiones necesarias para que el Observatorio de Precios de la Leche sea el organismo oficial de referencia en Cataluña para evitar la indefensión en la que se encuentran en la actualidad los productores, a la hora de firmar contratos.
Agrodigital
- Concrete los plazos y el estado de la
tramitación del Plan de Apoyo del sector lácteo catalán, que anunció hace casi
un año, en diversas reuniones mantenidas con la entidad.