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Exportaciones de Productos Lácteos – datos definitivos a septiembre del 2020 11/11/2020

Ahora con los datos definitivos publicados por la DNL-MAGyP, en el cuadro siguiente se presentan los valores de exportaciones de productos lácteos al mes de septiembre del 2020. 

Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el período enero-septiembre (9 meses) del año 2020:

·         52,1% para leches en polvo;

·         23,4% para los quesos en sus diferentes pastas;

·         16,2% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

·         8,3% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

La variación intermensual de las exportaciones de septiembre 2020 respecto a agosto, fue de +9,5% en volumen y +14,7% en valor. Por su parte las variaciones interanuales para septiembre, fueron +51,3% en volumen y +48,4 en US$.

En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para estos 9 meses, el 24,3% de la producción total (siendo el 17,0% el año pasado), absorbiendo unos 687 millones de litros de leche adicionales a igual período del año pasado. Cabe acotar que en este período hubo 577 millones más de producción y 103 millones de litros equivalentes de mayor stock inicial, con lo toda la mayor cantidad de leche fue absorbida por las exportaciones.

En lo que respecta a las leches en polvo enteras general, en el período enero-agosto del 2020 crecieron en volumen un 83,0%, en monto total en dólares un 83,7% y el valor unitario promedio, mejoró en dólares un 0,3%. Los precios de nuestro principal producto de exportación, las leches en polvo enteras, tuvieron para el período enero-septiembre de éste año la siguiente evolución que se observa en el gráfico de abajo:

Por último, en los gráficos siguientes se representan el total de exportaciones en volumen y en dólares del perído enero-septiembre del 2020, en función al tipo de producto exportado y en base al mercado de destino:

El principal producto exportado tanto en volumen como en valor sigue siendo la leche en polvo entera (fundamentalmente en bolsas de 25 kgs.), con el 40,0% y 39,6% respectivamente, luego le siguen los quesos con el 18,7% en volumen y el 23,4% en valor.

El principal destino de nuestras exportaciones continúa siendo Brasil, con algo más de un 30% tanto en cantidad de productos como en dólares, seguido bastante cerca por Argelia, y luego un poco más distante, pero manteniendo una participación importante, Rusia.