Actualidad noticias

Tablero del Observatorio Europeo 29/4/2021

Precios:

• Manteca: € 3.990/ton., + 0,2% más en las últimas 4 semanas, + 18,9% desde principios de 2021.
• Leche en Polvo Descremada: € 2.490/ton., + 1% más en las últimas 4 semanas; + 13,7% desde principios de 2021.
• Leche en Polvo Entera: € 3.170/ton. (US$ 3.830/ton.), -0,1% menos en las últimas 4 semanas; + 16,6% desde principios de 2021.
• Cheddar: € 3.100/ton., + 0,5% más en las últimas 4 semanas; + 0,4% desde principios de 2021.
• Disminución de los costos de alimentación (-2,5%) y de los costos de energía (-0,3%) en la semana 16 en comparación con las 4 semanas anteriores.
• El precio spot de la leche estable en € 0,32/kg. (25/4/2021); más alto que en 2020 y 2018 pero más bajo en comparación con 2019.

Producción:

• En marzo de 2021, la producción de leche aumentó en Nueva Zelanda (+ 9,8%) y disminuyó en Australia (-2,5%).
• La producción de leche de EE. UU. aumentó + 1,8% en marzo de 2021.