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Precio de la Leche en Polvo Entera en el mercado internacional 21/9/2021

De la subasta N° 292 del día de hoy del GDT surgen los siguientes datos:

• Index alcanza los 1.229 puntos lo que implica una suba del 1,0% respecto a la subasta anterior.
• La LPE cotiza a US$ 3.777/ton. (+2,2%).
• El volumen total de producto vendido llega a 24.476 (-2,5%).
• De LPE se comercializaron 12.767 ton. (-2,5%).

Destinos principales:

• Norte de Asia el 39,6% (baja de más de 10 puntos de participación)
•  Sudeste de Asia y Oceanía el 36,6%, (absorbe la ba de Norte de Asia)
• África 8,6%,
• América 2,7%
•  Medio Oriente 10,3% y
• Unión Europea 2,2%.

En el gráfico superior podemos observar la evolución promedio mensual de las cotizaciones del Global Dairy Trade (GDT) desde julio 2008 a septiembre 2021. En los primeros meses de éste año asistimos a una fuerte suba del precio de la leche en polvo entera (LPE) que llegó a US$ 4.224 luego comenzó sistemáticamente a disminuir el precio hasta los US$ 3.552 de la segunda subasta de agosto (-15,9%), y en la primer subasta de septiembre sube a US$ 3.691 y en la de hoy se consolida la suba, alcanzando los US$ 3.777/ton. Los valores de las 18 subastas de 2021 son en promedio (US$ 3.828), los mayores luego de 2013 (US$  4.677), con lo cual mantienen al mercado externo en este producto, como atractivo para los exportadores, ya que se ubican también bastante por encima de la media histórica que está en torno a los US$ 3.200/ton.

Los precios actuales y futuros del GDT pueden verse tanto en el cuadro superior como en el gráfico de abajo y están comparados con los precios que arroja el mercado de Futuros del NZX, que en los últimos meses venía con una diferencia importante a favor al GDT, en las últimas cotizaciones los valores son más parecidos y ambos marcan una tendencia levemente decreciente.

Cabe resaltar que los precios en general de las commodities lácteas y que como dijimos más arriba, están por encima de la media histórica, no se venían logrando para las exportaciones de Argentina, con lo cual, si esta última suba repercute en los precios de exportación de nuestros principales productos, el mercado externo vuelve a ser atractivo, sobre todo ahora que estamos cercanos al pico de máxima producción, pero con los atenuantes que venimos mencionando (y que no nos cansamos de repetir), que a estos precios hay que detraerles los derechos de exportación (9,0% par LPE), agregarle reintegros fuertemente disminuidos y sobre todo, convertirlos a pesos por un tipo de cambio oficial que lleva varios meses con un fuerte retraso respecto de los índices inflacionarios (el dólar se valoriza alrededor del 1% mensual y la inflación crece el 3%, lo que implica un retraso en los últimos doce meses del 20%) .