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Tablero del Observatorio Europeo 14/10/2021

• Precios de la manteca en la UE: €4320 /t, + 4,3% más en las últimas 4 semanas;
• Precios de la LPD en la UE: €2740/t, + 3,4% más en las últimas 4 semanas;
• Precios de la LPE en la UE: € 3370 / t (US$ 3.908/t), + 2,8% más en las últimas 4 semanas;
• Precios del cheddar en la UE: € 3280/t, + 0,8% más en las últimas 4 semanas;
• Aumento de los costos de alimentación (+ 2,5%) y costos de energía (+ 5,9%) en la semana 40 en comparación con las 4 semanas anteriores;
• El precio spot de la leche subió, ahora en € 0,4 /kg. (US$ 0,475/kg; 10/10/2021);
• Producción de leche de EE. UU. en enero-agosto de 2021: + 2,2%;
• En agosto de 2021, la producción de leche de Nueva Zelanda descendió (-4,8%) y en Australia descendió (-3,7%).