Actualidad noticias

PAKISTAN: el camino para exportar lácteos a China 22/11/2021

El sector lácteo es un componente importante de la economía pakistaní.

Con una producción anual de 64 mil millones de litros, Pakistán es el cuarto país productor de leche más grande del mundo, sin embargo, gasta 124 millones de dólares en importaciones de leche en polvo.

Las importaciones de productos lácteos de Pakistán han aumentado drásticamente en los últimos años: de US$ 2 millones en 1961 a US$ 140 millones en 2019.

Tendencia opuesta para las exportaciones, que en 2013 fueron US$ 74 millones, para colapsar a US$ 35 en 2017 y reducirse aún más a US$ 14 en 2019.

Para imaginar cómo se podría revertir esta tendencia, intentemos comprender cuales son los desafíos que enfrentan los productores de leche de Pakistán.

Pakistán produce principalmente leche de búfala, lo que implica mayores costos de alimentación que la leche de vaca. ¿Centrarse en la producción de productos de leche de búfala para las necesidades internas y centrarse en la producción de productos de leche de vaca para la exportación podría ser una forma de explotar el gran potencial de exportación en China, Rusia e Indonesia y reducir la dependencia del país de las importaciones?

Satisfacer la demanda de queso y crema de los consumidores chinos.

Una reciente declaración de Li Yunjie, Gerente de Negocios en el extranjero del gran grupo Chino Bright Dairy, confirma el fuerte interés de China por los productos lácteos paquistaníes de alta calidad: suero, queso, manteca y crema.

Los productores paquistaníes enfrentan múltiples problemas, que incluyen analfabetismo, salud animal, cantidad y calidad de alimentos, escasez de servicios veterinarios adecuados y servicios financieros que podrían ayudarlos a expandirse. Los niveles de producción solo pueden aumentar mediante innovaciones genéticas. Maximizar la capacidad de Pakistán para producir productos lácteos que requieren importantes inversiones a nivel nacional, asignando un presupuesto dedicado al desarrollo e investigación para este sector. En este momento, el país podría convertirse en uno de los principales exportadores de leche y un actor fuerte en el mercado internacional.