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ESPAÑA: Cataluña anuncia medidas para el sector lácteo 13/12/2021

La consellera de Cataluña anunció el viernes un paquete de medidas de apoyo al sector lácteo catalán ante la crítica situación que sufre por los bajos precios y la escalada de costos de las materias primas. Este paquete consta de 3 medidas principales:

Creación del Instituto Catalán de la Leche y los Productos Lácteos: tendrá como objetivo principal poner en valor la leche y los productos lácteos como alimentos saludables y sostenibles desde una vertiente más científica y promover así su consumo.  Estarán representados todos los eslabones de la cadena.

Una nueva línea de préstamos específica para el sector lechero con interés bonificado en su totalidad: para financiar las necesidades de circulante de las explotaciones. Contará con un importe total de hasta 10 M€ y los importes que se podrán solicitar irán de € 15.000 a 50.000. Deberá ser autorizada por el Consejo de Ministros y estará disponible en pocos meses.

El establecimiento de un nuevo índice de referencia relativo a los costes de producción de la leche: este índice será propuesto a las partes signatarias del Código de Buenas Prácticas comerciales a lo largo de la cadena alimentaria de Cataluña (CBPC) para su aprobación y posterior aplicación en los contratos de compraventa. Esto supondría que el precio que conste en el contrato deberá ser igual o mayor que el índice.

La consellera ha recordado que “el sector de la leche está en una situación de emergencia, en el año 2011 había en Cataluña 921 explotaciones lecheras y ahora hay 490” (6,1% anual de cese de actividad).  De estas explotaciones lecheras, 23 explotaciones concentran casi una tercera parte (el 31%) del total de vacas de leche de Cataluña. La capacidad de las explotaciones lecheras en Cataluña es de unas 77.000 cabezas de ganado, de las que 24.000 se encuentran en estas 23 granjas.

Ha explicado que en una simulación de costos realizada por su Departamento, en el mes de agosto de este año, el mínimo para que el litro de leche fuera rentable se situaría en € 0,374/litro (US$ 0,43/litro), mientras que el precio real percibido por los ganaderos fue de €  0,334/litro (US$ 0,38/litro).