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Estimador Mensual Industria Láctea - OCLA 30/12/2021

El EMI-OCLA asciende a 129,6 en noviembre del 2021, valor 4,5% inferior al mes anterior (-1,3% en el promedio diario) y +7,1% respecto a igual mes del año anterior, el volumen de producción interanual fue superior en un 4,5%, lo cual indica una mejora de precios en moneda constante. Desde que se analiza este indicador (107 meses), el promedio de los 8 meses de noviembre anteriores llega al valor índice 109,1 vs 129,6 actual (+18,8% el actual) y noviembre del 2021 es el valor más alto alcanzado en los meses de noviembre de los últimos 9 años. Esto responde a que la cadena genera mas valor por vía de la mayor producción como un valor unitario superior, lo que no indica que sus dos principales eslabones capturen en su totalidad esa mejora, debido a las interferencias tanto de mercado interno como de mercado externo.

Metodología:

Valor por Litro de Leche Equivalente (VLE) promedio de ambos mercados en Salida de Fábrica IAPUCo x Producción Mensual DNL x actualización con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) INDEC.

Del valor actualizado de salida de fábrica, se toma al mes de enero 2013 como base = 100 y de allí surgen el resto de los valores índice para cada mes.