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Estimador Mensual Industria Láctea - OCLA 28/1/2022

El EMI-OCLA asciende a 124,5 en diciembre del 2021, valor 3,9% inferior al mes anterior (-7,0% en el promedio diario) y +4,9% respecto a igual mes del año anterior.

El acumulado del estimador industrial lácteo del año 2021 es 6,8% superior al acumulado del año 2020,  el volumen de producción interanual fue superior en un 4,0%, lo cual indica una mejora de precios en moneda constante.

Desde que se analiza este indicador (108 meses), el promedio de los 8 meses de diciembre anteriores llega al valor índice 107,3 vs 124,5 actual (+16,0% el actual) y diciembre del 2021 es el valor más alto alcanzado en los meses de diciembre de los últimos 9 años. Esto responde a que la cadena genera mayor valor por vía de la mayor producción como de mayor valor unitario, lo que no implica que sus dos principales eslabones capturen en su totalidad esa mejora, debido a las interferencias tanto en el mercado interno como en el mercado externo.

Metodología:

Valor por Litro de Leche Equivalente (VLE) promedio de ambos mercados en Salida de Fábrica IAPUCo x Producción Mensual DNL x actualización con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) INDEC.

Del valor actualizado de salida de fábrica, se toma al mes de enero 2013 como base = 100 y de allí surgen el resto de los valores índice para cada mes.