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CHILE: Importaciones de lácteos alcanzan máximos históricos en 2021 28/2/2022

Importaciones de productos lácteos alcanzan máximos históricos en 2021 y suman en torno a US$ 500 millones

Las compras en el extranjero sumaron US$ 119,3 millones más que el año anterior, informó Fedeleche. Estados Unidos se posicionó como el principal proveedor superando a Argentina y Nueva Zelanda, mientras los quesos fueron la categoría que lideró por lejos el mercado.

La demanda de productos lácteos en el país es creciente y las compras en el extranjero reflejan esta realidad alcanzando máximos históricos en 2021. En valor las importaciones lácteas presentaron un aumento de un 32,0% frente al año pasado, sumando un total de US$ 492,2 millones.

Lo anterior, supone un incremento de las importaciones de productos lácteos de US$ 119,3 millones respecto a las registradas en el mismo lapso de 2020, según datos ofrecidos por Fedeleche, en base al boletín de comercio exterior del sector lácteo de Odepa.

Este resultado está dado principalmente por el crecimiento de las categorías de los quesos, y en menor medida del suero de leche y la leche en polvo descremada. 

En volumen, las importaciones de productos lácteos subieron en un 20,0% hasta alcanzar las 146.372 toneladas, acumulando 24.475 más que 2020.

Durante el 2021, Estados Unidos se hizo con el primer lugar entre los cinco principales países de origen de las importaciones de productos lácteos alcanzando una participación de mercado sobre el total del 20,0%, situándose en segundo lugar Argentina, con una participación de un 19,1% y en el tercer sitial Nueva Zelanda, con el 15,6%. 

La importación de productos lácteos por categoría fue liderada por los quesos durante 2021.