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REINO UNIDO: aumentos en el precio de la leche 5/5/2022

La marcha al alza continúa, con los anuncios de precios de la leche en el tambo para mayo empujando la mayoría de los precios informados en la tabla de la liga AHDB cerca o por encima de la marca de 40ppl (0,50 US$/litro). Aquellos productores que suministren más sólidos (por encima del estándar de 4,1 % de grasa y 3,35 % de proteína) verán pagos incluso más altos que eso.

Normalmente, los cambios en los precios de la leche en el tambo son provocados por mejores rendimientos del mercado, aunque con un retraso de tres a cuatro meses mientras los fabricantes renegocian los precios. Sin embargo, estos son todo menos 'tiempos normales' y parece que el disparador ha cambiado. Actualmente, parece que los precios de la leche se están ajustando para respaldar los flujos de efectivo de los productores mientras luchan contra los crecientes costos de los insumos, con la esperanza de detener nuevas caídas en la producción de leche.

Durante marzo y abril, los precios de la leche aumentaron en promedio 0,033US$/l, lo que elevó el aumento total desde el comienzo del año a 0,067 US$/l. A pesar de esto, y de los anuncios de nuevos aumentos para mayo, la producción de leche de Gran Bretaña se mantuvo baja durante marzo y abril, aproximadamente un 3 % por debajo de los volúmenes de 2021.

Los aumentos de precios anunciados para mayo oscilaron entre 0,75ppl y 4,50ppl (entre 0,0093 y  0,056 US$/l), y casi todos los contratos en la tabla de clasificación de AHDB registraron un aumento de precios para el mes.

Muchos contratos experimentaron aumentos de precios en la región de 0,037 a 0,043 US$/l. Las excepciones fueron Saputo, que aumentó su precio en 0,0093 US$/l, y Wensleydale Creameries anunció un aumento de 0,032 US$/l. Los mayores aumentos se dan en Meadow Foods (0,056US$/l) y Pattemores, Grahams y Freshways (0,049 US$/l). Los miembros de Arla Reino Unido recibirán 0,044US$/l adicionales. Barbers Cheesemakers ha revisado el incremento hasta 0,040 US$/l

Los aumentos de precios en los contratos líquidos alineados fueron algo menores, oscilando entre 0,011 US$ y 0,026 US$/l. Para Tesco, hubo un aumento adicional de 0,025 US$ en mayo además del aumento en abril, y se realizarán revisiones mensuales en el futuro. Los proveedores de Sainsbury's siguieron un esquema similar. El precio de la Cooperativa subió 0,026 US$/l en mayo.

El impulso se prolongó hasta junio, y algunos compradores ya establecieron su puesto.