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5to Outlook de la Cadena Láctea Argentina 2022 2/9/2022

Se llevó a cabo el jueves 1° de septiembre de 2022, en el Centro Metropolitano de Rosario, el 5to Outlook de la Cadena Láctea Argentina, organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (Funpel). Del mismo, participaron unas 300 personas (productores, técnicos, industriales, estudiantes y funcionarios públicos) que, durante una jornada que inició a las 9 hs, pudieron escuchar a diferentes especialistas analizar el presente y las perspectivas del sector.

Los disertantes invitados dieron un panorama de los principales mercados mundial (Unión Europea – 27, Estados Unidos, Sudeste Asiático y Oceanía, y América Latina), luego temas vinculados al Factor Humano y el Bienestar Animal, la lechería de Argentina se presentó en sus aspectos primarios, industriales y comerciales como así las oportunidades que se vislumbran para el futuro. Por último, se realizó una revisión de los diferentes mecanismos de formación de precios en el mundo y la transmisión de los mismos. El evento fue cerrado con las conclusiones de dos miembros del Consejo Consultivo de FunPEL.

Su presidente el Ing. Miguel Taverna, resaltó el trabajo constante que viene realizando la entidad para el beneficio de la cadena, tanto a través de su Consejo de Administración como del Consejo Consultivo, al tiempo que se mostró muy satisfecho con la relación y la participación que vienen manteniendo con instituciones y empresas vinculadas. Sin embargo, señaló también que para el crecimiento de la cadena es necesario un mayor financiamiento, que permita mejorar el desempeño de programas, estudios y trabajos en su beneficio.